（通讯员刘芳男罗精）窗外冬雨飞扬，冷风漫舞，屋内咖啡飘香，温暖美好，欢声笑语不绝于耳。12月6日中午，js5金沙2004cm(中国)有限公司（以下简称新闻学院）开展的咖啡文化品鉴与咖啡制作活动正如火如荼的进行着。享一杯醇厚，雕刻一份时光，只见女老师们围坐在一起，一边聆听专业咖啡师的讲解，一边亲身体验咖啡制作的乐趣，感受咖啡的独特魅力。此次活动由学院工会举办。

活动开始前，工作人员已为大家准备好鲜牛奶、咖啡豆、咖啡机、拉花壶等各种材料和设备。咖啡师Cory老师首先教大家拉花的制作要领，并现场带领大家尝试拉花的制作。学院女老师们依次体验咖啡拉花的乐趣，为自己制作一杯独一无二的拿铁咖啡，虽然做出来的拉花图案与想象中的不太一样，但品尝着自己的专属作品时，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

随后，Cory老师结合人们对咖啡知识的需求，从咖啡的起源、咖啡加工的传播、咖啡的分类、咖啡的香气评定，到咖啡研磨的要求、咖啡冲泡的方法、咖啡冲泡的器具、咖啡与健康的探讨及如何健康的享用咖啡等方面，为老师们做了详尽的讲解。此外，Cory还在现场教大家制作手冲咖啡，“手冲咖啡就是黑咖啡，今天我用的是哥伦比亚的咖啡豆，所以这杯咖啡的味道会有花果香和一点酸酸的味道，先把甜点放入嘴中，再喝一小口咖啡，这样的搭配会让你们对黑咖啡有不一样的味蕾感受。”再品尝完醇正的手冲咖啡之后，老师们纷纷就自己感兴趣的咖啡问题与Cory进行热烈互动，现场弥漫着咖啡的香气和老师们笑声，犹如一片欢乐的海洋。罗晓静老师和温强老师专业的提问和对咖啡知识的了解，更是得到了咖啡师的高度赞叹。

活动临近尾声，老师们仍兴致盎然，意犹未尽。此次活动不仅让女老师们放松身心，丰富了业余生活，也了解更多与咖啡有关的文化，体验了咖啡拉花的乐趣，度过了愉快而难忘的时光。愿老师们的生活像咖啡下午茶一样香甜醇美，回味无穷。